我们的记者Egawa Tasuku在他的时代去过很多日本餐馆,但当他被带到长崎县深山中的一家餐馆时,就连他也被震撼了。
他是在长崎市南岛原市赞助的媒体访问中被带到那里的,当他们乘坐的巴士停在这家餐厅吃午饭时,迎接他的是这一幕。

看到这美丽的景色,Egawa眨了眨眼睛,他觉得自己好像需要掐一下自己,看看自己是不是在做梦。他仿佛被带到了一个神秘的世界,当他们穿过薄雾,绕到老建筑的入口处时,他更加沉浸在神秘的环境中。
雷蒙饮品在天然瀑布的倾泻下,在石头浴缸里冷却。

在郁郁葱葱的绿色植物和平静的环境中,Egawa感到自己好像降落在了一个未知的地区。尽管天气闷热,但这里感觉很凉爽,当他向导游说起这件事时,他们告诉他,遮阳棚对保持这里凉爽有很大作用,但餐厅也会在餐厅周围排放雾气,作为降温的措施。
雾是一个既实用又大气的好主意,当他们来到餐厅的入口处时,Egawa可以看到内部看起来和外部一样美丽。

这家餐厅被称为Yama no Tera yukyo,这是一个美丽的名字,翻译过来是“山顶大厅山寺”。
从4月到9月,这里供应长石面,从10月到3月,你可以在炉边享用火锅。由于Egawa是在9月份来的,所以他能够享受到这家餐厅的一些面条。

手擀面是南岛原的特色菜,虽然你可以在这座城市的很多餐馆的菜单上找到这道菜,但没有什么地方比这家山间餐厅更能品尝到它的味道了。
有很多配菜可以搭配面条,所有的菜都堆得很高,份量很大。上面的篮子供四个人食用,下面的天妇罗供两个人食用。

用当地时令蔬菜做的天妇罗和一些人一样美味,做工精良。这些面条的价格是每人660日元,而一份天妇罗的价格是880日元,与江川通常在东京吃到的东西相比,这是非常划算的,尤其是这种品质的天妇罗。
其他菜单还包括:炸麻苏三文鱼(1100日元)、盐烤麻苏三文鱼(830日元)、炸鸡肉(980日元)、炭烤培根(940日元)、炭烤鸡肉(940日元)和炭烤和牛(2520日元)。
天妇罗在其他食客中很受欢迎,尽管位置偏僻,但这家餐厅在这个工作日的下午仍然很忙,常客络绎不绝。
令人惊叹的不仅仅是食物,从低矮的桌子上俯瞰的景色也很壮观,尤其是秋天树叶变色的时候。

带着满满的肚子,Egawa离开了餐厅,他回头看了最后一眼,巩固了他记忆中那个神秘的隐藏地点,他发誓将来有一天会再来。

山野寺yukyo是一处隐藏在山间的幽静之所,江川强烈推荐你下次来长崎的时候去看看。如果你选择在明年2月举行的长崎元宵节期间参观,你将会有一次非常神奇的经历。
餐厅信息
山tera yukyo
地址:长崎县,南岛原市,fukaechobo 3988-22
長崎県 南島原市 深江町戊 3988-22
工作时间:上午11点至下午2点
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图片©SoraNews24
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希望本篇文章《日本隐秘山中餐厅让我们体验异域风情》能对你有所帮助!
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